QB/T 1372-1991 烤鸭罐头

本标准规定了烤鸭罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于以鸭为原料,经加工处理、油炸、上色、复炸、装罐、密封、杀菌制成的烤鸭罐头。

标准编号：QB/T 1372-1991

标准名称：烤鸭罐头

英文名称：Canned roasted duck

发布部门：中华人民共和国轻工业部

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

替代标准：QB 427-1964，

文件格式：PDF

文件页数：3页

文件大小：90.43KB