T/JZCA 101-2019 烧烤术语

本标准规定了烧烤加工中常用的术语与定义。

本标准适用于烧烤制品加工、销售和管理。

标准编号：T/JZCA 101-2019

标准名称：烧烤术语

发布部门：锦州市烹饪协会

发布日期：2019-09-09

实施日期：2020-01-01

文件格式：PDF

文件页数：4页

文件大小：184.42KB