T/CHX 001-2021 七佛贡茶

本标准规定七佛贡茶的的术语和定义、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。适用于青川县域范围内,按照鲜叶摊放、杀青、回潮、做形、回潮筛分、冷锅脱毫、干燥、提香和精制加工工艺制成的具有特定品质特征的扁形绿茶产品。

鲜叶原料等级要求

特级:单芽和一芽一叶初展占总重量的90%以上,不含雨水叶和有病虫害的鲜叶,不带蒂头,不含鳞片、鱼叶,无劣变或异味,无其他夹杂物。

一级 :一芽一叶和一芽二叶初展占总重量的90%以上,不含雨水叶和有病虫害的鲜叶,不带蒂头,不含鳞片、鱼叶,无劣变或异味,无其他夹杂物。

二级: 一芽二叶及同等嫩度对夹叶占总重量的90%以上,不含雨水叶和有病虫害的鲜叶,不带蒂头,不含鳞片、鱼叶,无劣变或异味,无其他夹杂物。

标准编号:T/CHX 001-2021

标准名称:七佛贡茶

发布部门:青川县茶叶协会

发布日期:2021-12-22

实施日期:2022-01-01

文件格式:PDF

文件页数:11页

文件大小:463.46KB

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