GB/T 42463-2023 鱼露质量通则

本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。

本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。

标准编号：GB/T 42463-2023

标准名称：鱼露质量通则

英文名称：General rule for the quality of fish sauce

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

发布日期：2023-03-17

实施日期：2023-03-17

起草单位：威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司

起草人员：陈金源、简江峰、刘均、叶再镯、章元炳、于建群

文件格式：PDF

文件页数：6页

文件大小：368.59KB