T/XZSC 03-2020 襄阳小龙虾

襄阳小龙虾个体大长呈圆筒状，甲壳坚硬呈暗红色或近黑色、有光泽，有明显具颗粒，头顶尖长，体表光洁，无附着物，腮丝洁白，无异味，腹部洁净，肠管清晰可见，肉质洁白细嫩

每百克襄阳小龙虾鲜肉约含水分79.6克、蛋白质16.9克、脂肪2.8克、铁6.2毫克、钙107毫克、磷219.7毫克、钠223.5毫克。

标准编号：T/XZSC 03-2020

标准名称：襄阳小龙虾

发布部门：襄阳市襄州区水产养殖协会

发布日期：2020-08-02

实施日期：2020-08-23

文件格式：PDF

文件页数：9页

文件大小：334.30KB