DB14/T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范

本文件规定了省级机关事业单位食堂服务管理的总体原则、基本要求、采购、贮存、菜品设计、加工、供餐、收餐、安全与应急及监督管理的要求。

本文件适用于省级机关事业单位食堂服务管理，市、县两级机关事业单位食堂参照执行。

标准编号：DB14/T 2362-2021

标准名称：省级机关事业单位食堂服务管理规范

发布部门：山西省市场监督管理局

发布日期：2021-12-01

实施日期：2022-03-01

文件格式：PDF

文件页数：19页

文件大小：404.62KB