SN/T 4675.29-2016 出口葡萄酒中酒香酵母检验实时荧光PCR法

SN/T 4675的本部分规定了葡萄酒中酒香酵母(Brettanomyces bruxellensis)的定性检测方法。

本部分适用于各种葡萄酒中酒香酵母菌的检测。

标准编号：SN/T 4675.29-2016

标准名称：出口葡萄酒中酒香酵母检验实时荧光PCR法

英文名称：Determinetion of Brettanomyces bruxellensis in wine for export—Real-time PCR method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2016-12-12

实施日期：2017-07-01

起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局

起草人员：刘夏、李晓虹、王传现、钱云开、李志勇、宋青、刘青、凌莉、张旺

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文件页数：7页

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