SB/T 10717-2012 栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南

本标准给出了鲜食或加工用栽培蘑菇(双孢菇，Agaricus bisporus L.)的冷藏和长距离冷藏运输的技术条件。

标准编号：SB/T 10717-2012

标准名称：栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南

英文名称：Cultivated mushrooms-Guide to cold storage and refrigerated transport

发布部门：中华人民共和国商务部

发布日期：2012-08-01

实施日期：2012-11-01

起草单位：商务部流通产业促进中心、厦门市格灵生物技术有限公司、中国人民大学农业与农村发展学院、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、深圳市联合纵横国际货运代理公司

起草人员：李江华、朱玉梅、陈智勇、张晶、幸汐媛、李丹、孙鑫、于林鑫、景洪德

文件大小：229.84KB

文件格式：PDF

文件页数：5页

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