T/TAFDPR 018-2017 泰安市旅游团队餐饮服务规范

1 范围

本标准规定了旅游团队餐饮服务的术语和定义、餐标及服务等基本要求。

本标准适用于泰安市境内为旅游团队提供餐饮服务的餐饮企业。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所标注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《山东省食品经营审查细则》鲁食药监发【2015】43号

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 旅游团队餐饮服务

餐饮企业受旅行社委托为旅游团队提供的餐饮服务。

3.2 旅游团队餐标

向旅游团队提供餐饮服务质量和价格等方面的标准。

标准编号：T/TAFDPR 018-2017

标准名称：泰安市旅游团队餐饮服务规范

发布部门：泰安市饭店烹饪协会

发布日期：2017-11-23

实施日期：2017-11-23

文件格式：PDF

文件页数：6页

文件大小：410.10KB