T/XYLX 002-2018 盱眙龙虾（熟制）

本标准规定了熟制盱眙龙虾的术语定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输。

本标准适用于以盱眙产淡水活龙虾为原料，选用盱眙龙虾调料加工制作的盱眙龙虾。

标准编号：T/XYLX 002-2018

标准名称：盱眙龙虾（熟制）

英文名称：Cooked Xuyi Crayfish

发布部门：江苏省盱眙龙虾协会

发布日期：2018-06-01

实施日期：2018-06-01

文件格式：PDF

文件页数：8页

文件大小：480.33KB