T/GZSX 005-2016 香酥辣椒加工技术规程

本标准规定了香酥辣椒加工的术语和定义、原辅料要求、基本要求、工艺流程及加工技术、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于香酥辣椒的生产加工。

标准编号：T/GZSX 005-2016

标准名称：香酥辣椒加工技术规程

英文名称：Processing technical regulation of Crispy chilli

发布部门：贵州省食品工业协会

发布日期：2016-05-20

实施日期：2016-07-01

起草单位：本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵州省遵义县贵三红食品有限责任公司

起草人员：本标准起草人：黄卫红、黄家岭、龚明宇、寻思颖、尹学东、吴华友、冯念、董昶、蔡璐璐、肖莉、马列

文件格式：PDF

文件页数：5页

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