GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。

本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定。

标准编号：GB/T 5009.186-2003

标准名称：乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

英文名称：Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage

发布部门：中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

替代情况：替代GB 16321-1996

起草单位：上海市食品卫生监督检验所、广东省食品卫生监督检验所、南京市食品卫生监督检验所、贵州省食品卫生监督检验所

起草人员：姜培珍、胡志、曾寿瀛、殷忠、朱金祥

文件格式：PDF

文件页数：3页

文件大小：526.20KB