SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

本标准规定了鲜、冻乌贼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

本标准适用于乌贼科(Sepiidae)中各属的鲜品(包括新鲜品、冰衅品和冷冻后再解冻品、以下文中均简称鲜品)和冷冻品。

标准编号：SC/T 3107-2010

标准名称：鲜、冻乌贼

英文名称：Fresh and frozen cuttlefish

发布部门：中华人民共和国农业部

发布日期：2010-12-23

实施日期：2011-02-01

替代标准：SC/T 3107-1984，

文件格式：PDF

文件页数：6页

文件大小：190.37KB