QB/T 1369-1991 五香鸭肫罐头

本标准规定了五香鸭肫罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于以鸭肫为原料,经腌制、预煮、调味、装罐、密封、杀菌制成的五香鸭肫罐头。

标准编号：QB/T 1369-1991

标准名称：五香鸭肫罐头

英文名称：Canned sbiced duck gizzard

发布部门：中华人民共和国轻工业部

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

替代标准：QB 431-1964，

文件格式：PDF

文件页数：4页

文件大小：134.40KB