GB/T 23190-2025 双孢蘑菇

本文件规定了双孢蘑菇的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求,描述了双孢蘑菇的检验方法。

本文件适用于人工栽培的双孢蘑菇(Agaricusbisporus)鲜品和干品。

标准编号：GB/T 23190-2025

标准名称：双孢蘑菇

英文名称：White button mushroom

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

发布日期：2025-06-30

实施日期：2026-01-01

替代情况：替代GB/T 23190-2008

起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省食用菌产业发展研究院、江苏裕灌现代农业科技有限公司、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社

起草人员：孙达锋、华蓉、董娇、刘绍雄、李铭、赵春艳、邓雅元、刘寅山、何俊、宋超、游金坤、李建英、罗孝坤、岳婷松、刘春丽、李雪松、张琳、李江

文件大小：272.22KB

文件格式：PDF

文件页数：10页