GB/T 17204-2021 饮料酒术语和分类

本文件给出了饮料酒的术语、定义、分类原则和分类表。

本文件适用于饮料酒的生产加工、销售、科研、教学及其他相关领域。

标准编号：GB/T 17204-2021

标准名称：饮料酒术语和分类

英文名称：Terminology and classification of alcoholic beverages

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

发布日期：2021-05-21

实施日期：2022-06-01

替代情况：替代GB/T 17204-2008

起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、新疆中信国安葡萄酒业有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、江苏张家港酿酒有限公司

起草人员：宋全厚、宋书玉、何勇、郭新光、邓波、孟镇、董建军、郑淼、张辉、何宏魁、吕志远、宋玉梅、邹慧君、赵玉玲、钟舒洁、李记明、黄庭明

文件大小：606.82KB

文件格式：PDF

文件页数：33页