NY/T 1332-2007 乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法

本标准规定了乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的测定。

本方法检出限为0.005mg/kg。

标准编号：NY/T 1332-2007

标准名称：乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法

英文名称：Milk and Dairy Products--Determination of 5-hydroxymethylfurfural by HPLC

发布部门：中华人民共和国农业部

发布日期：2007-04-17

实施日期：2007-07-01

文件格式：PDF

文件页数：6页

文件大小：202.53KB