T/CAQI 145-2020 地理标志产品 龙口粉丝

本文件规定了龙口粉丝的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。

本文件适用于龙口粉丝。

标准编号：T/CAQI 145-2020

标准名称：地理标志产品 龙口粉丝

英文名称：Product of geographical indication—Longkou vermicelli

发布部门：中国质量检验协会

发布日期：2020-12-07

实施日期：2021-02-08

起草单位：烟台三嘉粉丝有限公司、山东健源生物工程股份有限公司、山东六六顺食品有限公司、山东金都宏发食品有限公司、招远市龙口粉丝商会、招远市金信质检技术服务有限公司

起草人员：赵杰、赵蓬波、孙日、王雪源、曹菊毅、于祝萍、杨柠、彭少军、尹华伟、秦洪志、林菊

文件大小：239.95KB

文件格式：PDF

文件页数：7页