GB/T 35867-2018 粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法

本标准规定了采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法定量测定磷脂含量的方法。

本标准适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂和从植物油脂中提取的卵磷脂。

由于溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酸分离效果不好，本标准不适用于动物卵磷脂、反刍动物卵磷脂以及酶解卵磷脂。

标准编号：GB/T 35867-2018

标准名称：粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of phospholipids content in lecithins—High performance liquid chromatography using a light-scattering detector

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会

发布日期：2018-02-06

实施日期：2018-09-01

起草单位：武汉食品化妆品检验所、武汉产品质量监督检验所、武汉轻工大学

起草人员：李珺、江小明、杨永、卢跃鹏、段建坤、胡筱静、方慧文、何东平、张世宏、周玉娟、汪芳芳、王澍

文件大小：336.07KB

文件格式：PDF

文件页数：12页