SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范

本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。

本标准适用于速冻食品的流通环节。

标准编号：SB/T 10827-2012

标准名称：速冻食品物流规范

英文名称：Specification code for quick-frozen food

发布部门：中华人民共和国商务部

发布日期：2012-12-20

实施日期：2013-06-01

起草单位：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、武汉矽感科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心

起草人员：黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明、洪凰、江芬儿、滕用雄、张曰富、徐宝才、田英刚、徐康、谢志新、彭玉玲、黄忠民、张也平、李军、刘振宇

文件大小：215.62KB

文件格式：PDF

文件页数：5页