T/FYCY 019-2019 汾州名菜 砂锅羊肉烹饪工艺规范

汾州名菜 砂锅羊肉烹饪工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。

标准编号：T/FYCY 019-2019

标准名称：汾州名菜 砂锅羊肉烹饪工艺规范

发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

发布日期：2019-08-01

实施日期：2019-09-01

文件格式：PDF

文件页数：7页

文件大小：2.09MB