DB32/T 3776-2020 肉鸡宰前电致晕技术规范

本标准规定了肉鸡宰前管理要求、致晕设备和宰前电致晕操作要求。

本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。

标准编号：DB32/T 3776-2020

标准名称：肉鸡宰前电致晕技术规范

英文名称：Technical specification of broiler pre-slaughter electrical stunning

发布部门：江苏省市场监督管理局

发布日期：2020-04-08

实施日期：2020-05-15

起草单位：南京农业大学、青岛农业大学、江苏益客食品有限公司

起草人员：徐幸莲、王虎虎、黄继超、王鹏、周光宏、孙京新、王亮

文件大小：328.19KB

文件格式：PDF

文件页数：7页