T/NDAS 9-2020 福鼎小吃 福鼎肉片制作规范

本文件规定了福鼎肉片原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议及标志、标识与使用等。本文件适用于福鼎肉片的的加工制作、质量控制和产品检验。

标准编号：T/NDAS 9-2020

标准名称：福鼎小吃 福鼎肉片制作规范

英文名称：Fuding snack —Production specification for Fuding meat

发布部门：宁德市标准化协会

发布日期：2020-10-16

实施日期：2020-10-16

文件格式：PDF

文件页数：6页

文件大小：227.70KB