T/CCIAS 007-2020 辣鲜露

本文件规定了辣鲜露的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、生产加工过程、标志、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于辣鲜露产品的生产、检验、销售。

标准编号：T/CCIAS 007-2020

标准名称：辣鲜露

英文名称：Chilli liquid seasoning

发布部门：中国调味品协会

发布日期：2020-06-15

实施日期：2020-09-15

起草单位：联合利华食品(中国)有限公司、天津科技大学、上海太太乐食品有限公司、广东百味佳味业科技股份有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、江南大学生物工程学院、四川轻化工大学

起草人员：李支霞、舒鳌、郑宇、闫丹丹、王胜利、陈晓静、童星、许正宏、钱建瑛、刘军、李丽

文件大小：204.40KB

文件格式：PDF

文件页数：6页