NY/T 5451-2026 莲藕生产全程质量控制技术规范

本文件规定了莲藕生产的组织管理、技术要求和产品质量管理等全程质量控制的要求,描述了记录管理和内部自查等证实方法。

本文件适用于农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场和农业社会化服务组织等生产主体开展莲藕生产与管理。

标准编号：NY/T 5451-2026

标准名称：莲藕生产全程质量控制技术规范

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2026-04-30

实施日期：2026-10-01

起草单位：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、武汉市农业科学院、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北农科质标检测科技有限公司、湖北华贵食品有限公司

文件格式：PDF

文件页数：16页

文件大小：1.05 MB