GB 5009.96-2026 食品中赭曲霉毒素A的测定

本标准规定了食品中赭曲霉毒素A 的测定方法。

本标准第一法液相色谱法适用于食品(除婴幼儿辅助食品外)中赭曲霉毒素A 的测定。

本标准第二法液相色谱-质谱/质谱法适用于食品中赭曲霉毒素A 的测定。

本标准第三法酶联免疫吸附法适用于谷物及其制品、豆类食品中赭曲霉毒素A 的筛查测定。第一法 液相色谱法

标准编号：GB 5009.96-2026

标准名称：食品中赭曲霉毒素A的测定

发布部门：国家卫生健康委 市场监管总局

发布日期：2026-08-18

实施日期：2027-02-18

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