T/NMGPRCYFD 005.1-2023 餐饮服务节约管理规范 第1部分：零点型

4 基本要求

节约信息提醒

4.1.1 应采取多种方式在大厅、包间（厢)、餐桌等餐饮场所的醒目位置，以及企业的网络页面等相关新媒体上清晰显示节约餐饮信息，营造节约餐饮的环境。

4.1.2 节约餐饮信息显示方式和内容：

a)显示方式包括但不限于：

——电视、电脑、多媒体等：

——宣传册、海报、标语、桌牌、菜单、餐具包装等。

b)信息内容包括但不限于：

——节约提醒；

——调餐的规则：

——宣传用语，设置适量的宣传海报和提示牌卡，具备条件的企业，还可利用电视。

——电子屏等进行宣传。

点餐师

应配备专兼职点餐师。包括但不限于具备下列条件：

——诚信耐心服务并能热情微笑对待顾客；

标准编号：T/NMGPRCYFD 005.1-2023

标准名称：餐饮服务节约管理规范 第1部分：零点型

发布部门：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

发布日期：2023-08-04

实施日期：2023-08-04

起草单位：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院

起草人员：牛银祥、张铎、宋鑫、李思臻、张欣、张畅、任常峰、米丽、候昕

文件大小：233.54KB

文件格式：PDF

文件页数：8页

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