QB/T 2788-2006 蒸牛肉罐头

本标准规定了清蒸牛肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于以年内为原料经去皮等加工处理、生装罐、加高料、密封、杀菌制成的清蒸牛肉罐头。

标准编号：QB/T 2788-2006

标准名称：蒸牛肉罐头

英文名称：Canned steamed beef

发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布日期：2006-07-27

实施日期：2006-10-11

替代标准：GB/T 13514-1992，

文件格式：PDF

文件页数：4页

文件大小：150.87KB